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赢在关键点:成功or失败 赢家or输家 就在这一点
(德)伯恩德·克洛勒著2008 年出版183 页ISBN:9787807287858本书介绍了成功者的12个关键因素,以及18个关键策略,这些成功法则虽然简单,但是却行之有效。
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我爱面包 德国百年名店粗粮面包
(德)贝恩德·安布鲁斯特著;陈惟英译2015 年出版155 页ISBN:9787530478332本书中前面部分详细讲解了10个烘焙注意事项,3款不同面团的制作和不同种类的面粉、粗粮、谷物等。后面部分介绍了70多款面包的制作,特色在于使用的原材料包含了黑麦、小麦、燕麦、大麦、荞麦、玉米、果仁等各...
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汽车与机械工程中的可靠性
(德)贝尔恩德·贝尔舍著;蓝晓理,金春华,汪邦军译2014 年出版358 页ISBN:9787111456681可靠性是机械设计与制造中的一个永恒话题。《汽车与机械工程中的可靠性》一书全面介绍了设计与制造过程中的可靠性基础理论、零部件失效方式与分析方法、失效统计的评估分析、试验方法、寿命分析及可靠性保...
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燃烧的世界 20世纪两次大战的爆发
(德)克劳斯·伯恩德尔等编著;黄洋,赵立行,周兵,陈新等译2012 年出版250 页ISBN:9787222093867本书记录了20世纪上半叶(1914至1945年)席卷世界的两次史无前例的残酷战争。第一次世界大战由纯粹的欧洲事务演变成了一场包括殖民地和美国的冲突。它改变了欧洲的政治版图和世界的力量平衡。第二次世界大战中...
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