当前位置:首页 > (法)皮埃尔·米克洛尼相关PDF电子书下载
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跟艾尔梅一起做甜点 手绘法式烘焙课
(法)皮埃尔·艾尔梅著;(法)苏丽达·布哈维绘;宋欣译2015 年出版125 页ISBN:9787511354556这是一本带有法式情调绘本风的食谱,没有相片,只有可爱的绘画。让你在动手制作甜点时,不再面对冰冷的实验室步骤和仿佛永远都做不到的完美成品相片,所有的步骤,都由插画撰写,简单明了,让你在家里就可以做出马卡......
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分子材料设计:超分子工程
(法)雅克·西蒙,皮埃尔·巴苏尔著;杨小震,帅志刚,严大东,邵久书等译2006 年出版383 页ISBN:7502577726本书介绍了分子材料设计以及分子功能化方面的内容。
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