当前位置:首页 > (法)让·皮埃尔·马艾著相关PDF电子书下载
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烘焙课堂 巧克力甜点
(法)奥赛·索克尚,(法)瓦尼·柯尼西奇著;(法)皮埃尔·佳维勒摄影;尚文群译2014 年出版232 页ISBN:9787535269294本书针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法式经典配方,即使是小小的面包也有无穷的变化。法国大厨亲自示范,且都配有清晰的步骤图,材料清单和制作方法,提高成功率。针对烘焙初学者和爱好者,每本书包括70种法.....
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职业足球运动员的生活 1930-1995
(法)阿尔弗雷德·瓦尔,(法)皮埃尔·兰弗兰基著;于虹译2005 年出版195 页ISBN:7806037829本书在占有大量第一手资料基础上,对近一个世纪以来,职业足球体制沿革,球员生活及足坛内幕等予以详细解说。
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