食品与包装

（日）横山理雄，（日）石谷孝佑编；李明珠译1989 年出版333 页ISBN：750190474X

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（日）田仲正江，（日）间柄奈保子著；徐德译2001 年出版232 页ISBN：7301051735

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（日）小田良平，（日）庄野利之编1985 年出版159 页ISBN：15175·518

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（日）菅谷光雄，（日）中村征寿著；何希才译1997 年出版217 页ISBN：7030062140

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（日）小山惠美子，（日）渡边摄著；周星译2001 年出版169 页ISBN：7301051697

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（日）林角郎，（日）工藤忠监修1999 年出版176 页ISBN：9578299044

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（日）西山启伸，（日）小寺重郎著；易建国，林志兴译1983 年出版188 页ISBN：15044·1794

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（日）宇野英隆，（日）柴田敬介著；徐立非译1985 年出版177 页ISBN：15341·16

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（日）神保正人，（日）宝金正典著；侯庆轩，赵芳译2003 年出版176 页ISBN：7030109074

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（日）深谷昌次，（日）桐谷圭治编；忻介六，梁来荣译1980 年出版428 页ISBN：16119·693