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本书为中国林业出版社普通高等教育“十二五”规划教材。编写过程中,在加强基础知识的同时注意引入近年来生物化学的新进展,特别是有关组学的一些新的基本知识及主要研究技术。全书共分十二章,内容包括:概述,氨...