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  • 中国鲁菜 孔府菜文化

    赵建民,金洪霞主编2016 年出版338 页ISBN:9787518409945

    本书是中国鲁菜文化大系丛书之一,本书稿系统地对孔府菜的历史形成、发展脉络、文化内涵、审美特色等方面进行研究,并精选了一部分富有特色的孔府菜肴、面点进行了技艺方面的介绍与赏析。本书稿文化底蕴深厚、...

  • 西方文化史

    姜守明,洪霞2004 年出版335 页ISBN:7030131460

    本书作为一部学术研究专著,以江苏省哲学社会科学“十五”规划课题为支撑,系统地介绍西言文化的精要,深刻地探讨了西方文化的起源与作用、西方文化的价值取向及其与现代化的关系,以西方文化与东方文化的碰撞与汇...

  • 塞浦路斯 马耳他 地中海上的不同航程

    韩文宁,洪霞2002 年出版281 页ISBN:7220058772

  • 呼吸内科主治医生760问 第3版

    俞森洋,蔡柏蔷主编;林明贵,张力,李洪霞副主编2017 年出版1122 页ISBN:7567906426

  • 中央银行与金融监管

    洪霞,刘振海著2005 年出版539 页ISBN:7504938017

    本书从理论和实际两方面对中央银行和金融监管的活动进行了介绍,读者通过对本书的阅读,读者可以基本掌握中央银行业务的技术,了解金融监管操作,理解中央银行的宏观金融调控活动,提高对宏观经济状况的分析和把握能...

  • 影视光线处理技巧

    陈国尧,钱峰主编;李异球,陈晓勇,车洪霞编委2011 年出版273 页ISBN:9787565005732

    本书是以影视照明理论为基础,着重阐述了内外景照明、人物布光、实景布光以及电视新闻演播室布光、综艺晚会灯光设计以及电视剧光线处理等内容。以实例分析来指导实际工作中的光线处理,帮助专业人员掌握一定技...

  • 格里爱尔的声乐协奏曲

    (苏)贝尔查(И.Бэлза)著;曹洪译;中央音乐学院编译室编辑1956 年出版16 页ISBN:

  • 中医房事养生与性功能障碍调治

    曹洪欣等著1992 年出版199 页ISBN:7533110714

  • 瘦肉型猪180天出栏饲养技术

    曹洪战等编著1999 年出版168 页ISBN:7537518505

  • 公共关系学

    曹洪珍主编2010 年出版238 页ISBN:9787504656667

    本教材分为上、下二篇,上篇为基础篇,主要内容包括管理学的基本问题、西方管理思想的发展演变、中国管理思想简介、管理的环境等;下篇为职能篇,按照管理的职能展开,主要内容包括计划工作、组织工作、人员配备、领...

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