巅峰阅读文库 感官世界之旅

曹秋娥主编2011 年出版199 页ISBN：9787201072098

本书主要从各种生物的视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等角度出发，介绍了动物们超强的感官能力。

酒精工业分析

陆冬梅主编；王林，曹秋娥副主编2012 年出版294 页ISBN：9787122146267

本书内容包括：淀粉质原料的测定、糖蜜原料的测定、常用辅助材料的测定、锅炉水和煤的测定、酶制剂的测定、酿酒高活性干酵母的测定、淀粉质原料中间过程的测定、糖蜜原料中间过程的测定、成品酒精的测定、酒...

化工设备机械基础课程设计

陆冬梅主编；王林，曹秋娥副主编2014 年出版257 页ISBN：9787030401113

本书阐述了化工设备机械基础课程设计的内容和步骤、化工设备绘图基础、化工容器设计计算基础以及化工设备常用零部件选型等基本知识；详细介绍双鞍座卧式贮罐、搅拌夹套反应釜、列管式换热器、塔设备设计等典...

化工与制药工程制图

姚瑰妮主编；曹秋娥，王林副主编；林大钧主审2015 年出版260 页ISBN：9787122213006

本教材结合国家最新标准，系统介绍了画法几何、制图基础、机械制图、化工与制药设备、化工与制药工艺图等内容。本书特点在于：采用最新的《机械制图》《技术制图》国家标准及机械、化工、制药等行业标准；结合多...

高等学校化学实验室安全基础

蔡乐主编；曹秋娥，罗茂斌，刘碧清副主编2018 年出版151 页ISBN：9787122316738

《高等学校化学实验室安全基础》一书将消防安全、用电安全级实验室设计合并为一章。另外书中侧重一些具体的化学实验操作，包括一些普通化学操作方法和常规仪器操作的方法，突出化学安全的特点。此外，本书配套的...

制糖工程专业英语

陆冬梅主编；曹秋娥，王林副主编2012 年出版175 页ISBN：9787501986897

本书共计32篇，其中第一部分1-3课介绍制糖所用原料成分及砂糖的生产过程；第二部分4-6课介绍压榨提汁过程；第三部分7-9课介绍渗出法提汁；第四部分10-14课介绍糖汁亚硫酸法澄清及碳酸法澄清；第五部分15-18课介绍糖...

应用化学实验

汤峨，曾坤伟，曹秋娥编2010 年出版271 页ISBN：9787030274175

本书是一本综合性的应用化学实验教材。全书除了应用化学实验的一般知识和附录外，主要包括基本实验、研究性实验和综合实验三部分内容，共66个实验。基础实验部分重点介绍精细化学品的研制、开发、检测等方面的...

物理学 下

董德耀，黄银珍，冷光尧，张秋娥编1989 年出版938 页ISBN：7308002489

物理学 下册

董德耀，黄银珍，冷光尧，张秋娥编1990 年出版0 页ISBN：

食品卫生监督监测与问答题解

文秋娥，熊细霞，吴小青等编1985 年出版349 页ISBN：