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中国营养状况十年跟踪 1990-2000
陈春明主编2004 年出版326 页ISBN：711706367X本书介绍了中国食物营养监测系统，1990～2000年儿童营养状况；1990～2000我国食物消费与膳食营养；今后十年营养改善的思路；营养与经济等和这十年四轮监测数据汇总和整理。读者对象：营养工作者。...
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中国膳食营养指导 营养知识科普读物
陈春明，葛可佑主编2000 年出版481 页ISBN：7508021460政府推出“中国营养改善计划”，旨在提高我国人民群众的健康素质。为此，老百姓该怎么办呢？本书将告诉您，如何科学合理，经济实惠地选择食物，如何烹调配置美味榀营养平衡的膳食，帮您全家老少达到改革营养，提高健......
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中国成人超重和肥胖症预防控制指南
陈春明，孔灵芝主编；中华人民共和国卫生部疾病控制司编著2006 年出版49 页ISBN：7117074361肥胖既是独立的疾病，又是高血压、心血管脑卒中、糖尿病和多种癌症的致病因素。本书着重介绍了肥胖症的流行特点、发病因素和与超重、肥胖相关的疾病预防，特殊人群肥胖病的处理等。...
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中学化学专业基础英语教程
刘春明总主编；王春姣，刘春明主编2012 年出版283 页ISBN：9787560271682本教材既适用于化学双语师资培养的化学专业英语教学或双语教学，也可作为高等学校及初高中双语教师参考用书。全书分15单元，涵盖了化学基本概念、原理、理论、典型元素、化合物等内容。...
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