饭店前厅服务与管理

陈的非著2012 年出版186 页ISBN：9787501985548

本教材的内容具体安排如下，前厅部概述、礼宾服务、客房预定、接待服务、问询服务与钥匙管理、商务中心与总计服务、前厅宾客关系管理、前厅部人力资源管理。...

旅游英语

陈的非，刘建金主编2012 年出版213 页ISBN：9787501980055

本书定位为旅游及酒店管理专业系列教材之一，主要包括：旅游咨询，预订客房，客房服务，餐饮服务，通信服务，会议服务，宴会服务，消遣服务，地陪服务，参观游览，景点介绍，旅游购物，解决投诉，应对难题，退房服务......

餐饮服务与管理

刘秀珍，陈的非主编2011 年出版314 页ISBN：9787501980024

本书内容包括：模块一：餐饮服务职业素养篇；模块二餐饮服务技能篇：项目一餐厅服务基本技能、项目二中餐服务、项目三西餐服务、项目四宴会服务、项目五酒吧服务；模块三：餐饮服务管理篇：项目一餐饮原料采购管理、......

饭店服务与管理案例分析

陈的非主编2010 年出版158 页ISBN：9787501977314

本教材内容一共分为六个项目。项目一饭店服务与管理概述；项目二饭店前厅服务与管理；项目三饭店餐饮服务与管理；项目四：饭店客房服务与管理；项目五：酒店其他部门案例分析；项目六突发事件与投诉处理。...

饭店前厅服务与管理

陈的非，刘秀珍主编2015 年出版192 页ISBN：9787518404520

本书是在第一版基础上修订而成的，对书中内容进行了更新和补充。本教材以旅客入住酒店的不同客务服务为主线，采用项目导向，任务驱动的模块化结构进行编写，使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。该教材旨在提...

饭店实用英语

陈的非，刘朝晖主编2008 年出版338 页ISBN：9787111249801

本书力求从饭店从业人员的实际工作需要，尤其是从提高饭店服务人员的英语交际能力出发进行构思、设计和编写，同时兼顾理论知识的提升。本书共分为6篇，前5篇各章简明扼要地介绍了学习目标，列出学习重点，并且各章按...

医学生物学

陈的华主编2006 年出版177 页ISBN：7564102225

本书主要介绍细胞、遗传及遗传性疾病。

UNIX简明教程

陈的虎，王文瑾编著1994 年出版204 页ISBN：7542708848

暂缺《UNIX简明教程》简介

C语言简明教程

陈的虎等编著1994 年出版155 页ISBN：754270883X

暂缺《C语言简明教程》简介

OSI协议和计算机网

何永明，陈的虎编著1995 年出版209 页ISBN：7505329200