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（美）艾斯勒（Eisler，Riane）著；程志民译1993 年出版323 页ISBN：7800503348

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（日）柳泽英子著；程晓飞译2018 年出版95 页ISBN：9787555259282

日本料理研究专家柳泽英子系列作品之一，系列作品日本销量达165万。没有时间，炎热的时候受不了……料理的烦恼由微波食物来解决。

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（苏）塔基耶夫，Д.П.著；程道扬译1959 年出版154 页ISBN：15042·877

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何永健，罗建辉，何莹，王欣，张琼，方厅编绘1985 年出版141 页ISBN：8399·120

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陈海宁，沈永健主编；欧元雕，阮田保，张民侠副等主编2004 年出版257 页ISBN：9624509425

刘培植文集，ISBN：9789624509427，作者：

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（苏）希菲茨（С.Я.Фейфиц）著；程西铭译1956 年出版415 页ISBN：15035·273

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钱永健著2011 年出版278 页ISBN：7802559455

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