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经典湖湘系列丛书 湘稻
周俊敏，周赛群著；文选德总主编2012 年出版174 页ISBN：9787535773883本系列丛书撷取潇湘大地具有湖湘文化特质的湘绣、湘瓷、湘石、湘烟花、湘景、湘茶、湘稻、湘菜等，向世人展示了湖南鲜明的地域特色、久远的历史积淀、厚重的文化内涵和灿烂的发展前景。丛书内容宏富、图文并...
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中国传统服饰文化系列 中外鞋履文化
张慧琴，武俊敏，田银香编著2018 年出版213 页ISBN：9787518050536鞋履文化历史悠久、博大精深、内涵丰厚，在中外服饰文化发展中可谓“举足轻重”。本书从中外鞋履文化的起源入手，探讨了中外不同朝代、不同时期的鞋履文化发展及其特色，全面系统解析其款式、色彩、面料和装饰细...
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黄土沟壑区加筋路基理论与应用
刘少文，申俊敏，赵建斌，张军编著2015 年出版175 页ISBN：9787114119781本书共分14章，内容为黄土沟壑区非对称路基病害特征和破坏机理、现行技术规范及计算分析方法、黄土沟壑区路堤填料土性参数研究、循环荷载下击实黄土路基动力响应研究、黄土路基筋-土界面细观特性研究、黄土...
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酒店人事行政部精细化管理与服务规范
刘俊敏编著2009 年出版202 页ISBN：9787115197146本书将酒店人事行政部的各项工作精细到“拿来即用”的层面，是一本关于酒店人事行政部精细化管理的实务类图书。本书从酒店人事行政部各岗位的职责、工作流程、服务规范、常用文书与表单、服务技巧与方案等5...
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高职思政教育互动式实践指导 教师用书
刘俊敏，赵淑英编著2015 年出版250 页ISBN：9787503460906本书是教育部思想政治工作司组织出版的《高校德育成果文库》之一。以《思想道德修养与法律基础》和《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》两本教材为基础和依据，采用互动式教学方式，由在实践教学中针...
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN：7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店餐饮部的各大工作事项，对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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零件的数控车削加工（基础篇）之FANUC系统
谭寿江，邹俊敏主编；张炳培主审2015 年出版105 页ISBN：9787517032465本书内容主要包括五个项目：项目一和项目二数控车床入门知识和基础操作以企业数控技术工人岗位工作基础操作为根本，结合专业基本功为任务载体，重点介绍机床安全规范操作；项目三轴类零件数控车削加工以数控车工职...
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会计电算化应用教程 畅捷通T3版
刘国中主编；田俊敏，吕书权副主编2013 年出版256 页ISBN：9787121205880本书根据教育部《中等职业教育会计专业教学方案》、《会计电算化课程教学基本要求》和会计从业资格科目之一《初级会计电算化》考试大纲,结合中职会计专业会计电算化化教学的实际情况而编写。它从中职会计...
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海洋遥感探测技术与应用
张杰主编；马毅，孟俊敏副主编2017 年出版254 页ISBN：9787307192942本书涵盖了当前海洋遥感技术的主要研究领域，第1章“海洋动力过程SAR遥感应用”介绍了SAR发展历程以及内波、海浪、海面风场SAR遥感的机理、方法和应用，第2章“典型海上目标SAR探测”主要介绍海冰、溢油、船只...