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本书介绍各种肝胆疾病的饮食调养方法,具有较强的实用性和可操作性,适合城镇普通居民阅读。
本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。