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本书按照不同的体裁脉络进行内容的梳理,分为声乐体裁、器乐体裁、舞蹈体裁以及现当代的新艺术体裁。内容关注当代大学生审美取向,汇集十几种中外优秀的音乐体裁、古典浪漫、现代电子等不同风格的音乐作品配以...
本书主要结合酒店业务阐述酒店管理;全书分三大部分:第一部分是酒店管理的基础理论;第二部分是酒店横向的职能管理;第三部分是纵向的业务管理。...
本书内容一共6章,焙烤食品概况,面包加工技术,蛋糕加工技术,其他焙烤食品加工技术,饼干生产工艺。
本教材遵循专业性和实用性的原则,结合会展活动管理的理论与实际,通过各项训练,把会展活动管理的专业知识和英语语言技能的培养有机地结合起来,提供从业人员所迫切需要的的工作语言和知识更新。...
本志上限追溯到各类事物开端,下限断至1993年,全书按先自然后社会、先政治后经济、先物质后精神的顺序编排,设32篇,包括建置、自然地理、人口、经济综述、工商行政、物价等。...