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本书共分2篇,即静力学和材料力学。
本书共12章,内容包括绪论、轴向拉伸和压缩、剪切、平面图形的几何性质、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力分析和强度理论、组合变形、压杆的稳定性、交变应力。...
本书是在《材料力学》(修订版)的基础上修订。全书共14章,内容包括:绪论、轴向拉伸和压缩、剪切、平面图形的几何性质、扭转、弯曲内力、弯曲应力、弯曲变形、应力状态分析和强度理论、组合变形、超静定结构、压...
本书介绍中式烹饪的基本知识与烹调的技能训练,同时展示了小餐馆常用的简单菜肴的名称与制作过程。