当前位置:首页 > 陈夏娇编著相关PDF电子书下载
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乡镇致富项目技术手册
丁湖广主编;丁湖广,王德平,丁荣芳,王剑寒,丁荣辉,陈夏娇,丁宁宁,丁靖靖,黄家伟,丁荣峰编著2004 年出版731 页ISBN:7508232100本书内容分为工业原料采集加工,生物食品保鲜贮藏,农副产品深加工,食品发酵酿造,日用化工与饲料加工,雕饰编织工艺,修理与洗染共七部分。...
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茶薪菇规范化高效生产新技术
陈夏娇编著2012 年出版186 页ISBN:9787508272511本书内容包括:茶薪菇规范化生产基础条件,菌种规范化制作工艺,茶薪菇规范化栽培管理技术,茶薪菇多样性栽培管理技术等。
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蔬菜加工新技术与营销
陈夏娇,王巧敏主编2012 年出版261 页ISBN:9787508273204本书在汇集蔬菜传统加工技术的基础上,注入了先进的新技术内容,介绍 了农民投资创办蔬菜加工企业,并使其健康发展的先进理念和基本方法。...
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蔬菜食材科学选购与加工
丁宁宁,丁靖靖,陈夏娇编著2013 年出版138 页ISBN:9787508283463蔬菜是人体健康必备的营养食材,也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的蔬菜商品,以及各种家庭常用的、简易有效的蔬菜保鲜和烹前加工方法。主要内容包括:蔬菜食材...
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