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本书是一本知识集录，作者搜集大量一至九字头知识，并分为综合、地理、历史、政治、经济、文化等项，内容丰富，通俗易懂。
本书理论与实践相结合，用丰富的案例阐述了饭店服务工作应注意的问题。
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本书收集、整理并注释了自先秦、两晋南北朝、唐代、宋元明清以来先哲们的名言警语。这些名言警语在几千年的风雨历史中，被广大人民传诵，并作为立身处世的座右铭。...
