川湘风味土菜

陈忠明，薛党辰主编2007 年出版177 页ISBN：7534552243

经济法概论

刘光华，陈忠明主编1998 年出版375 页ISBN：7504919268

小餐馆挂牌菜肴

薛党辰，陈忠明编著2001 年出版277 页ISBN：7543914220

哑铃健美运动奥秘

陈忠明1988 年出版157 页ISBN：7536902956

淮扬风味素菜

陈忠明编著1998 年出版274 页ISBN：7534525187

煲汤高手

路新国，陈忠明，屠志祥编著2006 年出版95 页ISBN：7506438577

本书为高手系列之一，介绍了100道家常汤煲，所用材料包括禽肉、畜肉、蔬菜、水产等。

家庭烤箱食谱

陈忠明编1992 年出版131 页ISBN：753451438X

本书内容分:菜肴、点心两篇

乡镇财政

耿建华，陈忠明主编1987 年出版439 页ISBN：7805330190

这是一本乡镇财政的入门读物。

海南农垦经济探索

陈忠明等编1989 年出版188 页ISBN：7505802801

纳税检查

陈忠明主编1995 年出版354 页ISBN：7500526814