酸奶加工技术

韩建春，邵美丽，郭鸰编著2011 年出版269 页ISBN：7566102133

本书从教学、科研和生产实际出发，以酸奶为主线，从酸奶的生产与发展和酸奶的分析检验与安全控制两大部分进行了介绍。具体阐述了：酸奶的功能及其新品种、酸奶微生物与发酵生物化学、酸奶生产技术、酸奶的感官评...

暨南史学 第12辑

纪宗安，马建春主编2016 年出版246 页ISBN：9787549588701

《暨南史学》第12辑共收录论文15篇，内容包括中外关系史研究、民族考古史研究、宗教文化研究、历史人物研究、中国古代军队建设研究、中国思想史研究，等等。研究范畴涉及史学、地理学、宗教学、语言学、中外关...

姑苏叙事

朱建春主编2018 年出版175 页ISBN：9787554612958

本书为《姑苏晚报》周刊《非常阅读》的文章集结，分“漫笔拾趣”“淑气韶光”“岁月留痕”“吴地迹忆”“遗风流韵”“樽前月下”六个篇章，共收录了河茗、殷德泉、袁永辛、嵇元、苏宁等人的36篇文章。这些文章...

教师职业道德与素质手册

姜忠哲，代建春编著2012 年出版202 页ISBN：9787212050184

本书以专题研究为主线，以典型的案例及案例分析为依托，从教师工作、生活实际出发设置情境、提出问题，突出师德教育的操作性和实效性。本书将适应新世纪对教师职业道德建设的需求，是以中小学生和教师为读者对象的...

大食·西域与古代中国

马建春著2008 年出版485 页ISBN：9787532548576

本书是作者的一部论文集，从交通使聘、文化学术、器物技艺等方面多视角、多侧面地研究了唐代以来各王朝与历史上的西域、伊斯兰地区各民族政权在陆海交通、使聘、语言、音乐、医药、天文、地理、兵器、陶瓷等...

高考数学30年真题讲与练 必修4、5

申建春主编2010 年出版158 页ISBN：9787810996310

本书对将近30年来全国及各省区高考数学真题进行分类讲解，本书分“方法指引”、“真题讲解”、“高考直击”、“参考答案”等栏，讲解透彻，内容丰富，便于考生自学。...

高考数学30年真题讲与练 选修2、4

申建春主编2010 年出版186 页ISBN：9787810996310

本书对将近30年来全国及各省区高考数学真题进行分类讲解，本书分“方法指引”、“真题讲解”、“高考直击”、“参考答案”等栏，讲解透彻，内容丰富，便于考生自学。...

教师文化娱乐手册

姜忠哲，代建春编著2012 年出版210 页ISBN：9787212050191

本书详细介绍了部分趣味体育娱乐活动，如赛龙舟、泼水节、鲤鱼跳龙门、快乐的星期天、开动火车、手推小车等娱乐竞赛，迷宫、全能运动员、双脚跳绳接力赛等闯关竞赛，漫游太空等趣味表演，移动火车、小鸭走路等协作...

社区医师实用儿科系列丛书 儿科用药技术

杨建春，阚淑月，王春艳主编2012 年出版274 页ISBN：9787566200976

本书上篇为临床药理学基础和治疗儿科疾病的临床用药经验、合理选择用药等。下篇为儿科常用药物，以表格的形式、按系统分类。包括药名与剂量、作用与用途、用法与用量、不良反应与注意事项等内容。...

血液科护理手册

鲁建春，冷亚美，刘霆主编2011 年出版146 页ISBN：9787030296030

本书主要内容为要点式的重点介绍护理措施，特别注意护理关键环节、难点及其对策和护理细节，对于用文字叙述会显得比较繁琐的内容，配以线条图；相关护理程序、操作技术和规范以流程图展示；主要内容包括：血液系统疾.....