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本书是作者对经济科学理论的总结,阐述了经济科学领域中的理论与实践问题。
杂文集
本书包括:识读零件图;钳工加工;钳工制作综合练习。
本书分10个篇章,即:原料、烹调、菜谱、点心、饮料、营养、卫生、饮食文化、国外饮食、厨房小技等。