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暂缺《鲤鱼湾人家》简介
本书为“面向21世纪全国卫生职业学校系列教改教材”,供高职护理、助产等专业学生使用。
本书是现代护理学系列丛书之一。
本书介绍食品一般成分的化学,食品特殊成分的化学,以及实验实训等。