当前位置:首页 > 董晓睿译相关PDF电子书下载
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西式酱料 酱汁1000例
(马来西亚)娜蒂娅·阿鲁穆加姆著;李祥睿译2016 年出版288 页ISBN:97875180200581000种珍贵的西餐酱料酱汁配方,包含乳化酱汁、奶油干酪酱汁、番茄酱汁、亚洲酱汁、萨尔萨蘸酱、肉类海鲜蘸酱、奶油豆类蘸酱、油醋汁、甜品酱汁等类别,每种酱汁都有基础配方和增减食材的衍生配方,并特别附有适...
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常见危重症疾病的诊疗与护理
吕希峰,董晓辉,张秀苇,宋长河,栾照敏,张美丽,王磊,王华修主编;王磊,刘启华,宋云萍等副主编;徐岩,王勤学主审2012 年出版433 页ISBN:7567001770 -