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《饮膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯辉)撰,是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年间(公元1314-1320年)任宫廷饮膳太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本......
本书是长篇小说,作者通过对瓷都德化的一群热爱陶瓷艺术的女子的生活和对艺术孜孜不倦追求的故事,展现了瓷都特有的风土人情,地域特色。这群古朴的瓷花女热情地生活着,工作着,爱着,幸福着他们的小幸福。他们正是.....
本书是2006年已被列入国家家非物质文化遗产保护项目名录兰州市具有代表性的非遗丛书第一辑,包括《兰州太平鼓》《黄河大水车》《永登高高跷》《兰州鼓子》等四个分册,从不同角度反映了兰州深厚的文化底蕴,具有...
《饮膳正要》三卷,元忽思慧(又作和斯辉)撰,是我国第一部营养学专著。忽思慧于元仁宗延祐年间(公元1314~1320年)任宫廷饮膳太医,主管宫廷饮食、药物补益事项,兼通蒙汉医学,积累了丰富的营养学知识,乃集诸家本......