当前位置:首页 > 范晓萍等编者相关PDF电子书下载
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云南的世界之最 中英对照
牛崇荣编著;刘仕鸿,张晓萍等译2003 年出版133 页ISBN:7222036458云南要走向世界,需要世界更多地了解云南。此书首次记录和展示了云南世界级的奇人、奇俗、奇事、奇物、奇景、奇观等内容。每一项内容都是云南闪耀世界的一个光环,一个亮点。这些光环和亮点,扬了云南古镇之文化...
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食品分析与感官评定 第2版
吴谋成主编;庞杰,孙智达,吴晓萍副主编;刘玲,杨武英,何颖等参编2011 年出版308 页ISBN:9787109151109本教材是修订版,在修订上本着尽量少改动,不应有太大增加的原则上,为体现科技进步和发展,在分析方法上,增加了一些成熟的现代分析技术和手段,删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...
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