干酪鉴赏手册

（英）Judy Ridgway编著；葛宇译2001 年出版222 页ISBN：7532357953

本书系统地介绍了干酪的有关知识。

香料鉴赏手册

（英）Richard Craze编著；葛宇译2003 年出版187 页ISBN：753236898X

巧克力鉴赏手册

Chantal Coady编著；葛宇译2001 年出版191 页ISBN：753236318X

本书系统地介绍了巧克力的有关知识。

物理学实验

葛宇宏主编（南京化工职业技术学院）2007 年出版182 页ISBN：7122008673

本书介绍了测量误差和数据处理，物理实验基本设备使用等知识，在此基础上选编了35个有关力学，热学，电磁学，光学，近代物理方面的试验。...

钢结构设计原理

彭伟主编；张杰，荣国能，李力，葛宇东编2004 年出版273 页ISBN：7810579827

本书阐述了钢结构构件的基本设计原理。对钢结构使用材料、连接方式和各种受力构件进行了详细地介绍。

新版高中语文 课后思考练习解答 一年级

葛宇虹，边奇主编1996 年出版201 页ISBN：7561310706

Visual Basic程序设计

王建忠，张萍主编；葛宇，方涛，兰清昭等副主编2016 年出版350 页ISBN：9787030454478

本书主要包括以下几部分内容：VisualBasic概述、VisualBasic简单工程的设计、VisualBasic程序设计代码基础、VisualBasic的控制结构、VisualBasic常用控件、数组、过程、菜单与对话框设计、图形操作、文件、V...

21世纪大学英语 视听说高级教程教学参考书

余建中，葛宇，周丽主编2016 年出版294 页ISBN：7309119152

香草香料鉴赏手册

（英）霍金斯编著；顾宇翔，葛宇，蒋天华译2011 年出版213 页ISBN：9787547803004

本书描述了香草和香料丰富多彩的历史，以及如何栽培、收获和晒干它们的知识，还阐述了香草和香料的烹饪用途。本书也叙述了很多世界上最具异国情调的香料，包括50多种用于烹饪的香草香料，例如姜黄、藏红花、罗勒和...

房屋建筑工程 第3版

彭伟主编；彭伟，杨滔，王春华，何广杰，李彤梅，葛宇东编2014 年出版460 页ISBN：9787564332099

本书是大学本科土木工程专业教材，是在本书第二版的基础上修订而成的。保留了第二版教材的结构体系和内容，包括建筑结构体系与造型、建筑结构设计概论、钢筋混凝土楼盖结构设计、钢筋混凝土单层工业厂房结构设...