高等学校教师思想改造学习资料 下辑

广东省人民政府文教厅编1952 年出版115 页ISBN：

面点师基本技能

人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版107 页ISBN：9787504575708

本书精选广式面点常见典型菜品，从原料准备、制作工艺做较为详细地说明，所选菜品基本涵盖了初级中式面点师的各种基本操作技能

维修电工基本技能

人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版188 页ISBN：9787504575760

本书内容主要包括电工基础知识、电工工具与仪表的使用、电机与变压器、电气安全技术、照明与配电线路、三相异步电动机控制线路以及电子技能等。...

广东建设厅生丝检查所三周年年报

广东省设厅生丝检查所编1934 年出版47 页ISBN：

自记水位计台的设计和施工

广东省水利电力厅水文总站编1958 年出版13 页ISBN：15143·1371

科技六法 下

国家科委科技政策局，中国科学技术促进发展研究中心主编；（日）科学技术厅编；《科技六法》编译组译1988 年出版1967 页ISBN：750230682X

本书内容包括科学技术各部门自1945年以后日本科学技术发展各时期的立法。全书共6篇

广东壮族古代历史资料

中国科学民族研究厅广东少数民族社会历史调查组，中国科学院广东族研究所编1966 年出版367 页ISBN：

防治非典三字经图解

吉林省科学技术厅，吉林省科学技术信息研究所编2003 年出版110 页ISBN：7538427376

20世纪广东科学技术全纪录

广东省科学技术协会，广东省科学技术委员会编；周镇宏，梁湘主编1998 年出版2367 页ISBN：7806323376

中式烹调师基本技能

人力资源和社会保障部教材办公室，广东省劳动和社会保障厅组织编写2009 年出版103 页ISBN：9787504575784

本书精选粤菜常见典型菜品，从原料准备、制作工艺做了较为详细地说明，所选菜品基本涵盖了初级粤菜烹调的各种基本操作技能。