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致癌食物与防癌抗癌食物
谢英彪，杨钧主编；傅骏梁等编著2006 年出版336 页ISBN：7508241029本书详细介绍了食物中的致癌物质，致癌食物种类，防癌抗癌天然食物和药用食物的种类及运用这些食物配制的防癌抗癌菜肴与食疗方。
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本书详细介绍了食物中的致癌物质，致癌食物种类，防癌抗癌天然食物和药用食物的种类及运用这些食物配制的防癌抗癌菜肴与食疗方。