油脂工厂设计手册

何东平主编1990 年出版1105 页ISBN：7535205593

油脂制取及加工技术

何东平编著1998 年出版415 页ISBN：7535221939

水：神州血脉

何东平著1991 年出版168 页ISBN：7531508990

木本油料加工技术

何东平，张效忠主编；陈文麟主审2016 年出版382 页ISBN：7518410552

油园草

袁剑秋，何东平著1997 年出版40 页ISBN：

名人笔下的亲情童真

何东平，王平编1994 年出版416 页ISBN：753500914X

油脂工厂设计手册 上

何东平，王兴国，刘玉兰主编2012 年出版1858 页ISBN：7535251411

油脂工厂设计手册 中

何东平，王兴国，刘玉兰主编2012 年出版3698 页ISBN：7535251411

油脂工厂 食用油脂品质检验

何东平主编1988 年出版137 页ISBN：

名人笔下的芸芸众生

何东平，王平编1994 年出版395 页ISBN：7535009158