南北风味小炒

熊丽蓉编著2017 年出版208 页ISBN：9787538198959

从古至今一直流传“民以食为天”，在食材的烹饪方式上，则是“食以炒为先”。在我国，不管是南方还是北方，“炒”一直都是饮食制作上应用最基本、最为广泛的烹饪技法。而小炒就是利用大众化的食材，在最短的时间里，.....

好学、好用、好玩的Photoshop 写给初学者的入门书 第2版

李金明，李金蓉编著2013 年出版224 页ISBN：9787115323910

本书中从愤怒的小鸟、泡泡蜡笔小新、神奇放大镜、阿拉丁神灯、球面全景图、镶嵌了牛奶裙边的霓裳，到二维动画、3D可乐罐、数字肖像、隐身人、一只想变成兔子的小猪、鼠绘、特效字、跃然而出的擎天柱、爱丽丝...

电路分析基础 第2版

巨辉，周蓉主编2018 年出版341 页ISBN：9787040495966

本书在第一版基础上修订而成，主要讲述电路分析理论及其工程应用。内容包括：电路的基本概念和定律，电路的基本分析方法和电路定理，动态电路的时域分析，正弦稳态电路分析，三相电路，互感与变压器，电路频率响应，......

中国体育非物质文化遗产 西藏卷

陈小蓉主编；次旦晋美本卷主编2018 年出版156 页ISBN：9787542343642

中国体育非物质文化遗产系列丛书，系2013年国家社科基金重大项目《中国体育非物质文化遗产资源数据库建设研究》的结项成果，丛书按照我国现行行政区划分，每个省、直辖市、自治区各一卷。西藏卷便是其中一卷。该...

低碳旅游产业发展模式研究

汪清蓉，李飞，刘书安著2018 年出版335 页ISBN：9787030566959

主要内容分为基础概念、旅游业碳排放、微观层面（旅游者/旅游企业）低碳旅游发展模式、中观层面（低碳旅游示范区/实验区/旅游城市/小城镇）低碳旅游发展模式和宏观层面（珠三角区域）低碳旅游发展模式等五个部分。理.....

酒疗法

黄芝蓉主编2001 年出版264 页ISBN：7801562283

本书分上下两篇，上篇中介绍了酒的制造和饮用历史、酒的分类、酒与医药的关系、酒与民间习俗的关系、酒的药理作用和毒副作用，还对药酒的常常制作方法等进行介绍。下篇以各科病证为纲，收集各类酒药数千首，每病证...

学会负责

李勇，王海蓉主编2015 年出版249 页ISBN：9787216085830

书稿系沙洋县实验小学实施责任教育、探索新时期校本课程开发的成果集。本书按照“责任”内涵的七个层面，分为“对自己负责”、“对家庭负责”、“对他人负责”、“对集体负责”、“对社会负责”、“对国家负...

市场界定与反托拉斯政策研究

李晓蓉著2010 年出版208 页ISBN：9787305065958

本书以市场界定为切入点，对反垄断思想史进行了理论梳理，同时结合对反垄断政策实践进行经济理论分析。市场界定是反垄断理论研究和政策实践的核心问题，抓住了市场界定问题，也就抓住了反垄断的根本。从这个意义而...

女童教育公平与教育质量研究

强海燕，郑新蓉主编；刘朝晖，王剑兰，韩娟副主编2013 年出版324 页ISBN：9787504179173

本书在性别意识和社会性别研究方法指导下, 从公平和质量两个维度,对我国当今女童学校教育予以了系统、全面、深入的检视。全书分为四个模块：第一模块（共四章）对近20年来中国女童教育研究和两性教育公平研究的...

造就适者 DNA和进化的有力证据

（美）卡罗尔著；杨佳蓉译；钟扬校2012 年出版227 页ISBN：9787542855473

追随进化论鼻祖——达尔文的脚步，作者在书中以轻松的笔调、配合科学实例、从分子生物学与进化发育生物学的角度告诉我们：进化随时在发生并且可以计算、亘古以来的生物皆拥有共同的“不灭基因”、如何从“化石...