中国名菜：滇黔风味

冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971821

中国名菜 4 巴蜀风味

冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971694

中国名菜 9 燕京风味

冉先德，瞿弦音主编1997 年出版246 页ISBN：7800971740

暂缺《燕京风味》简介

中国名菜：潇湘风味

冉先德主编1997 年出版246 页ISBN：7800971716

暂缺《潇湘风味》简介

公关关系基础

于冉主编2007 年出版136 页ISBN：7801935462

本书包括公关关系基础知识与实战技巧。

研究生英语阅读

冉玉体主编2015 年出版217 页ISBN：7534977671

酉州揽胜

冉光大，吴胜延编著2001 年出版234 页ISBN：7536652275

石柱冉氏族谱

重庆市石柱冉氏族谱续修委员会编印2008 年出版700 页ISBN：

文本内外

冉隆中著2007 年出版329 页ISBN：7222049517

本书是一本富有特色的文学观点、文学现象的漫谈、评论作品的集。

20世纪欧美戏剧

冉东平著2005 年出版324 页ISBN：7104020934

本书为大学教材，研究20世纪欧美戏剧理论。