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本书包括两方面的内容:一是传统化工,即一般化学工业、无机化工、有机化工、高分子化工、精细化工、食品与农业化工、石油化工等,约占全书30%-40%的篇幅;二是面向21世纪的新化工,包括新能源化工、新材料化工、生...
本书介绍了茶树起源、茶的早期利用和茶文化形成、古代茶叶的高速发展和茶文化鼎盛时期和古代茶业转型和茶文化衰落、复兴时期的茶叶发展和茶文化特点。介绍了对我国古代茶文化方面的11个重要问题进行专门研...