经典湘菜 煎

黄自强编著2007 年出版95 页ISBN：7535747701

本书选择市面上流行湘菜之精华，第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流煎菜进行介绍；第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述；第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...

经典湘菜 蒸

黄自强编著2007 年出版95 页ISBN：7535747698

本书选择市面上流行湘菜之精华，第一次按照常用的基本烹调技艺对60道新主流蒸菜进行介绍；第一次按成菜过程对关键技术要素进行分解表述；第一次按照菜肴特色用小图片大照片对菜肴的色泽、造型、质地、烹调技法进...

中国历代名家名帖经典 九成宫醴泉铭

（清）黄自元著2012 年出版58 页ISBN：9787531837404

本书是黄自元的《九成宫醴泉铭》。

特色家禽健康安全养殖新模式

郗正林，黄自俭，陆方善等编著2007 年出版285 页ISBN：7564104627

本书不仅系统阐述了特色家禽养殖技术的内涵和生产技术要点，更详细介绍了良种鹅、地方特色鸭、优质鸭以及肉鸽的安全养殖方法，而且附录了一些特色家禽生产的标准供读者参考。...

长沙城市建设综合开发发展史

黄自强，金豫北主编；《长沙城市建设综合开发发展史》编纂委员会编著2005 年出版290 页ISBN：7801926897

本书记述1976年至2004年湖南长沙市城市建设的历史与现状。

走近科学 天文、地理、数学、物理、化学、动物、植物、人体

黄自良编2003 年出版488 页ISBN：7810745050

本书为科学普及读物，主要介绍了天文学、地理科学、物理学、化学、动物学、植物学和人体科学的知识。

跟随红军长征的国民党将军

张天佑，陈贤庆，黄自荣著2009 年出版259 页ISBN：9787501444052

本书以翔实的史料（照片）、作者的亲身经历及与主人公有关的当事人的回忆，较全面、客观地描述了原国民党中将张振汉坎坷传奇的一生。本书是传记文学作品。...

陶先生墓表

（清）黄自元书2014 年出版66 页ISBN：9787531845706

黄自元的书法诸体皆能，各种体式的作品都有流传，存世最多影响最广的当属行书和楷书。黄自元的书法艺术寻求雅俗共赏，他的字端庄秀蕴，静雅内敛，文气蔚然，有很高的艺术价值，兼及很强的实用功能，其风格特点和审美......

走读塞上江南

黄自强著2015 年出版127 页ISBN：9787227059622

本书作者凭借在这块绿色黄土地走读半个世纪的切身经历，饱含深情地从自然景观、历史积淀、丝路干道、西夏文化、回乡风情、大漠水城、地域特产、治沙（荒）壮歌等八个方面向世人解析了塞上江南宁夏川当选为“必去...

犁青论犁青以及海内外的犁青论

单周尧总编辑；黎活仁主编；黄自鸿，戴淑芳特约主编2003 年出版262 页ISBN：962708610X