食品工程技术装备

胡继强主编2004 年出版333 页ISBN：7030137922

本书论述食品工程常用的食品原料处理、加工与包装机械的基本结构、性能参数和适用性。在内容选编上，吸收了近年来发展较快、应用较广的新技术、新设备。内容新颖，编排合理。本书内容包括概论、肉制品加工设备...

数码摄影方法 观察

李继强著2006 年出版154 页ISBN：7538850317

本书系数码摄影方法丛书之一，介绍了各种各样的对被摄物的观察方法以选取合适的拍摄角度，获取优秀摄影作品。

数码摄影歪点子

李继强著2007 年出版213 页ISBN：7538852603

本书从数码摄影的作品创作、方法、拍摄技巧、器材使用后期处理等方面提供了诸多具有创意的想法。

食品工程技术装备食品生产单元操作

胡继强总主编2009 年出版398 页ISBN：9787030238412

本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律，设备选用，操作方法，工艺参数的确定等内容。其中：流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容，混合与乳化、破碎与筛...

甘肃省春油菜灾害识别及预防

王浩瀚，李继强著2016 年出版131 页ISBN：7511627452

西方法律十二讲

徐继强著（上海师范大学）2008 年出版227 页ISBN：7536691270

本书是《对话中西》丛书之一种，专讲西方法律。作者对西方法律史及法律思想史颇为熟悉，写起来得心应手。文笔也值得称赞，整部书稿比较符合“对话”的文体范围，语言也可谓通俗。...

工资、就业与劳动供给

郭继强著2008 年出版327 页ISBN：9787100058735

本书基于低收入者存在最低必需支出约束之一被主流经济学忽视的现实，拓展和修正了传统理论的典型劳动供给模型所描述的劳动供给曲线。将拓展后的劳动供给曲线和劳动需求曲线相结合，构建了一个低收入者工资和就...

我国科技型中小企业融资政策研究：基于政府的视角

汤继强著2008 年出版258 页ISBN：9787509510094

本书是一部关于我国科技型中小企业融资政策研究的著作。

侵华战争时期的日本报界研究 1931-1945

孙继强著2014 年出版356 页ISBN：9787511721556

本书的研究对象为日本侵华战争时期（1931～1945）的日本报界。战时日本报界经历了几次大的转折，最终沦落为军国主义的宣传工具，为侵略战争摇旗呐喊。可以说，这个过程是日本报界参与战争、宣传战争、推动战争发展的过...

空间数据多尺度表达的不确定性分析模型

徐丰，牛继强著2014 年出版265 页ISBN：9787307128002

本书以建立空间数据多尺度表达不确定性的分析模型为研究目标，以地图学、图形图像学、模糊数学、粗集理论、拓扑学等多个学科领域知识为基础，以系统工程原理为指导，紧密结合生产实际，研究和探讨空间数据的多尺度...