2008考研英语语法突破

胡敏主编2007 年出版321 页ISBN：7504349361

食品安全与人体健康

胡敏予主编2013 年出版186 页ISBN：7122182128

网络管理原理与实践

陶洋，胡敏编著2000 年出版233 页ISBN：7030078241

雅思阅读 基础版 英文

胡敏主编；张建宇编著2007 年出版347 页ISBN：

生活中的物理现象

谢璞，胡敏主编1996 年出版309 页ISBN：780093943X

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胡敏，陈彩霞编著1996 年出版693 页ISBN：7800283070

考研英语核心词汇笔记

胡敏主编；陈采霞编著2004 年出版270 页ISBN：7506249588

考研英语核心词汇笔记

胡敏主编；陈采霞编著2002 年出版299 页ISBN：7506249588

十六岁的麻花辫

徐英时主编；胡敏等著2004 年出版231 页ISBN：7899989779

药膳养生全书

胡敏等主编；国际东方营养药膳学会，山东省营养学会，青岛市药膳研究会编2006 年出版284 页ISBN：7543635968

本书是药膳养生知识的中型工具书，内容包括药膳养生各方面。