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本书围绕厨房烹饪中的烹炒技巧详细介绍了炒的分类、小炒基础常识及不同食材的烹炒窍门,并结合大量成品图、烹饪步骤实图介绍了素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产海鲜类77道有滋有味的小炒菜品。此外,书中也收录了...
《燕云台·肆》本书是由浙江文艺出版社出版的一部历史长篇小说,讲述了契丹萧燕燕执政多年,知人善任,完成了辽国从游牧民族向农耕社会的转化;特别是檀渊之盟展现了她卓越的军事才能,为宋辽一百多年的和平奠定了基...
《正午时踏进光焰》是一部小说集,由7篇各自独立又彼此勾连的作品组成。小说围绕80、90后女性成长,书写个体与家庭,爱与欺骗,真实与荒诞。既有西南小城和沿海都市两个世界的交叠,又有我与父辈两代人之间的纠葛。...
沈从文的小说,无疑是现代文学宝库中一个不可或缺的组成部分。本集选录了其短篇小说《连长》《龙朱》《夜》等17篇。在这些奇伟瑰丽、嗅得出泥味芳香的文字中,可以体验到他不断探索的创作历程,时隐时现的湘西风...
本书是一本关于美食与记忆的合辑,讲述了行走在生活中的寻常人,珍藏的那一份不寻常的美食故事。体现了人们对亲情、爱情、友情、乡情的留恋与珍惜,是美食之味,更是人情之味。当时光改变了一切,就让记忆在味道中沉...