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2012-2013食品科学技术学科发展报告
中国科学技术协会主编;中国食品科学技术学会编著2014 年出版258 页ISBN:9787504665430本书第一部分综合分析了学科的发展,梳理、总结了学科的主要进展及共性特点,分析了学科发展总体趋势,对学科未来的发展提出了理性思考;第二部分简要介绍了学科发展报主要内容,介绍了各学科近年来的研究进展、国内...
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天下泉城 济南非物质文化遗产撷英
中共济南市市委政策研究室,济南市文化广电新闻出版局,济南出版有限责任公司编2013 年出版131 页ISBN:9787548807551本图集全部展现93个济南非物质文化遗产项目。根据图文并茂、以图为主的原则,把30个不适宜用图片展示的传说、故事、音乐类项目,11个重复性项目(栽培技艺2个、庙会5个、高跷2个、相声1个、山东快书1个)舍弃不...
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