食品营养与卫生基础

梁宗晖，徐明主编；刘海珍，温雪秋，陈瑶副主编；张翠菊主审2012 年出版249 页ISBN：9787513615204

本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...

呼吸内科常见病用药 第2版

刘春涛，梁宗安，易群主编2016 年出版644 页ISBN：7117229449

苏联金属机械加工工艺师手册

（苏）道尔马托夫斯基（Г.А.Долматовский）著；吴宗岱等译1955 年出版808 页ISBN：15033·534

酒水知识与酒吧管理

徐明主编；韩昕葵，梁宗晖副主编；莫永杰主审2012 年出版265 页ISBN：9787513616348

本书根据旅游业的现状和发展趋势，侧重于酒水的基础知识和技能讲授，酒文化的讲授，酒店经营于宇管理等，同事配有大量图片，使全书更有趣味性。...

小批生产中机械加工的自动化

（苏）库切尔И.М.主编；吴宗岱等译1963 年出版362 页ISBN：15165·1144（一机233）

虫草的人工培养

梁宗琦，韩燕峰，梁建东，邹晓编著2013 年出版150 页ISBN：9787553200712

全球已报道数百种虫草，但已被人工培养产生子实体的种大约只有30多种。该书稿主要介绍和生产相关巴西虫草、布氏虫草、冬虫夏草等30多种虫草的培养方法和其研究进展。本书作者均为专业研究植物的专家，对虫草的...

酒店基础知识

梁宗晖，李旭芳主编2013 年出版242 页ISBN：9787807664703

本书介绍酒店最基本情况，为中职中专酒店旅游专业教材，亦可作为酒店行业入门者的培训教材。《酒店基础知识》分八部分：一、酒店概述；二、前厅部；三、客房部；四、餐饮部；五、公关销售部；六、康乐部；七、安全与......

药用植物学

梁宗所，高致明主编2007 年出版298 页ISBN：7503844795

本书为药用植物资源开发利用及相关专业的专业基础课。本书内容包括上、下两篇，上篇包括5章，有绪论，植物细胞，植物组织，种子植物的营养器官，被子植物的生殖器官等；下篇主要是植物分类，介绍了植物分类学的基础......

声屏文选 2014

梁宗华主编2014 年出版251 页ISBN：9787548219514

本书是一本有关广播电视工作者的日常工作中的经验总结、理论学习等方面的论文集，是广大广播电视工作者在各自的工作岗位上不断学习和研究的成果。全书从宏观角度和微观角度探讨了广播电视的作用、功能、意义...

现代小家电电路精汇

梁宗裕，刘瑞屏主编2009 年出版242 页ISBN：9787508257181

本书精选17个品种400余幅名牌的家电电路图，书中收入小家电的品种主要有：微波炉、电磁炉、电饭煲、食品加工机、电风扇、洗碗机等。