食品营养学

李凤林，张忠，李凤玉主编2009 年出版266 页ISBN：9787122041296

本书介绍了消化吸收、宏量营养素、能量、微量元素、膳食成分等。

临证实践

李凤林编著1981 年出版223 页ISBN：14089·65

风味面条食谱60种

王君芝，李凤林主编2001 年出版61 页ISBN：7538837906

蔬菜烹调60种

李凤林，王金芝编1999 年出版61 页ISBN：7538835105

食品生物化学

张忠，郭巧玲，李凤林主编2009 年出版316 页ISBN：9787501970469

本书分为生化基础理论和生化理论在食品中运用两部分。

网页制作FrontPage 2000

刘建东，李凤林主编2001 年出版94 页ISBN：7810731106

东北风味酱菜

李凤林，李锐编著2002 年出版61 页ISBN：7538839046

本书介绍了桔梗菜、哈尔滨辣菜、糖蒜、酸黄瓜、酱萝卜条、泡香瓜、牛肉酱、八宝菜、哈尔滨小菜等60种东北风味酱菜。

名·特蔬菜烹调60种

李凤林，王金芝编2000 年出版63 页ISBN：7538835695

本书介绍名·特蔬菜60种。

电工基础知识习题册

李凤林主编2008 年出版41 页ISBN：9787504567536

食品添加剂

李凤林，黄聪亮，余蕾主编2008 年出版234 页ISBN：7122023648

本书系统阐述了食品添加剂的定义、分类及发展状况、选用原则及各种食品添加剂的使用原理、形状、性能、安全性、制法、质量指标和用途等。...