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生物化学实验 汉、英
何开跃,李关荣主编2013 年出版392 页ISBN:9787030386175本教材共分为三大版块:第一版块:生化实验基本原理与方法,包括:生物分子分离纯化和生化四大技术(离心、电泳、层析、光谱)和分子生物学实验的基本理论。第二版块:基础性实验,包括蛋白质、酶、Vc、核酸、糖、油......
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