当代食品生产技术与配方

李静，李素梅等编2001 年出版291 页ISBN：7502531408

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刘宝家，李素梅编1986 年出版379 页ISBN：15176·754

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刘宝泉，李素梅编1985 年出版341 页ISBN：15176·653

呼吸系统疾病误诊鉴析

周庆伟，李素云主编1997 年出版439 页ISBN：7805389993

食品包装

张露主编；李素云，孟楠副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版195 页ISBN：7122004430

本书介绍食品包装原理，包装材料、容器、技术、设备。食品性质对包装的要求，国内外相关标准法规。

小儿常见病防治与护理

李素亭，闫慧敏主编2002 年出版201 页ISBN：7504834548

微型计算机应用1000例 3

刘宝家，李素梅等编1987 年出版393 页ISBN：7502300007

十月怀胎1000问

李素娟主编；丁丽娅编著2007 年出版472 页ISBN：7802033535

本书以十月怀胎的时间为线索，分为孕前、孕中、分娩三篇，针对准父母关心的孕产问题给予解答，内容全面，实用性强。

高等级公路养护

周秀民，李素梅主编2007 年出版244 页ISBN：711406389X

本书作为交通高等职业教育规划教材之一，详细介绍高等级公路养护方面的内容。

磷化氢熏蒸杀虫技术

王殿轩，曹阳主编；赵英杰，张来林，徐锦亮，李素梅，李森，尚恒志副主编1999 年出版365 页ISBN：7561638388