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话说农产品生产与食品安全
科技部中国农村技术开发中心组织编写;吴亚君,王娉主编;吴飞鸣,陈颖主审2014 年出版131 页ISBN:9787516711170本书主要包括农产品安全与人类健康的关系,投入品与农产品安全的关系,威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素,农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。...
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本书主要包括农产品安全与人类健康的关系,投入品与农产品安全的关系,威胁农产品安全的化学因素、生物因素、物理因素,农产品从田间到餐桌的每一环节的安全控制等内容。...