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创制、运行及变异 民国时期西安地方法院研究
侯欣一著2017 年出版783 页ISBN:9787100143349中国社会法律文明的演进,由传统的中华法系到现代中国法,客观上经过民国时期近代法的确立这一中间阶段,使中国社会文明转型百年来法制国家建构向度呈现出多元纡回与曲折前行的趋势。民国时期的近代法在司法史方...
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食物与科学的美味邂逅 颠覆饮食常识的分子烹饪
(日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...
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麦当劳工作法 超越员工守则的31个方法
(日)铃木健一著;赵海涛译2015 年出版199 页ISBN:9787569904413本书将会告诉你:麦当劳王国的最大强项不是员工守则!以往通常认为,麦当劳今日的成功得益于从业人员的行为被彻底地制度化。提供高质量的产品和优质的服务的秘诀绝非隐藏在员工的手册当中。所有都有赖于对熟练掌...
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班级奇事 2 我不漂亮我无敌
王晓一著2017 年出版221 页ISBN:9787514841596《我不漂亮我无敌》是系列长篇校园小说《班级奇事》中的第二部。作品全方位地描写了一个丑女孩儿的真实生活,细腻地裸露出了惊心动魄似的心灵挣扎与剥离体肤般的心灵蜕变,具有着深切的现实主义情怀。主人公吴...
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班级奇事 1 我当侦探,我帮你
王晓一著2017 年出版224 页ISBN:9787514840995《我当侦探 我帮你》是系列长篇校园小说《班级奇事》中的第一部。作品用浓郁的幽默,一次次去触碰温暖与感动,别致地描写了主人公的班级生活、校园生活,以及家庭生活与社会生活,从而展现出了其生活层面的整体性,....
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神秘的扣 50种解扣智力玩具图谱
王宗一著2005 年出版209 页ISBN:7544128644智力玩具能愉悦身心,拓展思维,益智健脑,使人更聪明机敏,从青少年到中老年都适宜玩赏。在成百上千种智力玩具中,有一些看似很简单,比如,两根互相勾连在一起的弯曲铁钉(图2),但要把它分解开却并非易事。我们......