黑衣修士

（俄罗斯）契诃夫等著；刘引梅，刘开华译2015 年出版264 页ISBN：9787560573724

本书告诉你一切关于小矮人的历史和生活。他们是怎么过日子的？他们怎么谋生？他们是怎样盖房子的？他们怎么计时？他们的服装、求婚生子，他们怎么救护动物等等。可以说，这就是一本关于小矮人的百科全书。该书不仅仅.....

外国短篇小说经典100篇

刘开华选编2003 年出版716 页ISBN：7020041957

本书从茫茫书海中精选出近百位作家不同题材、不同风格、不同流派的经典短篇小说100篇，荟萃于一集，向读者展示了十九世纪末外国短篇小说之最高成就。...

果戈理全集 第3卷 彼得堡故事及其他

周启超主编；刘开华译1999 年出版352 页ISBN：7539617691

食品营养学

刘开华，王荣荣主编2013 年出版243 页ISBN：9787504663115

本书在阐述了营养学的定义、研究内容、发展历程等方面的基础上，重点介绍了各种营养素的生理功能、参考摄入量及食物来源，各类食品的的营养价值，膳食指南以及平衡膳食等方面的内容。并就营养学应用方面做了简要...

外国短篇小说百篇必读

刘开华编选2011 年出版588 页ISBN：9787020079711

本书以欧美文学的黄金时代十九世纪为主，兼顾二十世纪外国文学，经过反复筛选，选出了近百位作家不同题材、不同风格、不同流派的短篇小说100篇，荟萃于一集。在近百位作家中，既有短篇小说巨匠欧·亨利、莫泊桑、契...

浅谈精神文明建设与文明办的工作

刘开华著2006 年出版354 页ISBN：7811122367

本书系云南省文明办刘开华同志在文明办工作中十余年来的学习体会、讲课发言、宣传报道、工作报告等。内容涉及社会主义精神文明建设、百县千乡宣传文化工程、公民道德建设、云南文明走廊工程、行业文明建设...

数字视频和高清 算法和接口 原书第2版

（加）查尔斯·波因顿著；刘开华等译2017 年出版336 页ISBN：9787111566502

本书阐述了数字视频系统工程理论，涵盖标清、高清和压缩系统。本书内容主要包括：基本的数字化、采样、量化和过滤概念，图像采集与显示，标清和高清编码，彩色视频编码，压缩技术，以及新兴的压缩系统，具体有NTSC、PA......

彼得堡故事及其他

（俄）果戈理著；刘开华译1999 年出版352 页ISBN：7539617357

果戈理（1809-1852），俄国十九世纪最著名的小说家和剧作家。其作品以“极度忠于生活”的现实主义精神，鲜明生动的典型形象和笑中含泪的讽刺手法，奠定了俄罗斯文学批判现实主义的基石。《彼得堡故事及其他》主题是...

小矮人

（俄）索洛古勃等著；刘引梅，刘开华译2014 年出版305 页ISBN：9787505733053

《小矮人》堪称世界怪诞小说中的杰作。他通过一个绝妙构想，把人的内心的阴暗面和社会上的世态炎凉揭示得淋漓尽致。主人公萨拉宁是个中等偏下身材的小官员。他在身高体胖的妻子面前总显得很矮小。为改变这一...

穷人的美德 陀思妥耶夫斯基天才犯罪论集

（俄）陀思妥耶夫斯基（Fyodor Dostoevsky）著；刘开华等译2003 年出版206 页ISBN：7561327404

让-保罗·萨特（1905-1980），法国当代著名作家、哲学家。他以其存在主义哲学思想，激励和影响了二十世纪后半叶法国以至全世界千千万万的青年人。存在主义是21世纪最具代表性的哲学思潮，认为人是其存在先于本质的一...