高档牛肉加工技术

刘太宇主编2005 年出版315 页ISBN：710909569X

本书介绍高档牛肉加工技术。

牛羊生产

刘太宇主编2008 年出版312 页ISBN：9787534939204

本教材是高等职业教育规划教材，共分11章，内容及其丰富。

奶牛精养技术指南

刘太宇主编2003 年出版366 页ISBN：7810665693

肉牛饲养技术指南

刘太宇主编2004 年出版305 页ISBN：7810667718

畜禽生产技术 基础篇

刘太宇主编2004 年出版287 页ISBN：7810667696

畜禽生产技术 专业篇

刘太宇，朱宽佑主编2004 年出版311 页ISBN：7810667696

养牛生产

刘太宇主编2008 年出版283 页ISBN：781117331X

本教材是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。内容包括牛的品种资源，牛的繁育技术与管理，牛的营养需要与日粮配制，奶牛、肉牛生产技术，牛群保健与疾病防治技术，养牛生产实训指导等。...

家畜繁殖技术手册

刘太宇主编2009 年出版227 页ISBN：9787811177794

本书讲述了家畜的生殖器官及其机能，家畜生殖生理基础知识，牧畜的发情与排卵，家畜的发情鉴定技术，受精和妊娠，分娩与助产，人工受精技术，发情控制技术，胚胎移植技术，家畜的繁殖障碍。...

畜禽生产技术实训教程

刘太宇主编2009 年出版376 页ISBN：9787811176223

本书分为5部分，包括养牛生产技术、养羊生产技术、养猪生产技术、养禽生产技术和养兔生产技术。

养牛生产技术 第2版

刘太宇，阎慎飞主编；王煦，郑立，周桂平副主编2013 年出版333 页ISBN：9787565504006

本教材根据“工学结合”思想编写，内容组织及顺序完全按照岗位职责而编排，包括养牛生产预备知识；养牛生产基本技术；奶牛饲养管理岗位技术；肉牛饲养管理岗位技术；繁殖员岗位技术；挤奶厅岗位技术；经营管理岗位技......