当前位置:首页 > 刘志刚编相关PDF电子书下载
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精选好吃易做小炒1288例
尚锦文化编;杨跃祥,刘志刚编2012 年出版255 页ISBN:9787506480987本书特别收集1288例品类丰富、食材全面的家常小炒、制作要点、营养分析、健康贴士,非常合适家庭收藏,19.8元的超低价格,给您最实惠、最实用的家庭饮食配搭指导。...
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健康好滋味系列 巧手家常小炒
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017713本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为畜肉类、禽蛋类、水产类、鲜蔬类、其他5个大类,介绍了800道小炒菜品的原料、调料、做法,所选菜品皆为原料易找,做法简单,可操作性强的,特有的厨艺指点,指导读者操作中......
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健康好滋味系列 巧手家常菜
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017089本书包含600道左右家常菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为凉菜类、小炒类、汤煲类、蒸炖烧类、主食等类,每种类别下又细分为猪牛羊、鸡鸭鹅、蔬菜等类别。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营......
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健康好滋味系列 巧手家常汤粥面
尚锦文化编;刘志刚,杨跃祥摄影2015 年出版255 页ISBN:9787518017652本书包含600道左右汤粥面,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,分为汤煲类、粥类、面食类等,每种类别下又细分,比如粥为杂粮蔬果类、肉蛋水产粥。图文并茂,做法详细,并附有小诀窍和营养知识,是家庭主......
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故宫博物院藏品大系 珐琅器编 4 清掐丝珐琅
故宫博物馆编;张丽主编;陈丽华,张荣,夏更起等编委;刘志刚摄影;李绍毅译2011 年出版399 页ISBN:9787539826233故宫博物院珍藏历代掐丝珐琅器4000件左右,其中的精品不计其数,在海内外博物馆中首屈一指。这次出版大系,旨在向社会提供更多更全面的珐琅器资料,以供交流和研究。...
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故宫博物馆藏品大系 珐琅器编 3 清掐丝珐琅
故宫博物馆编;张丽主编;陈丽华,张荣,夏更起等编委;刘志刚摄影;李绍毅译2011 年出版367 页ISBN:753982624X故宫博物院珍藏历代掐丝珐琅器4000件左右,其中的精品不计其数,在海内外博物馆中首屈一指。这次出版大系,旨在向社会提供更多更全面的珐琅器资料,以供交流和研究。...