当前位置:首页 > 李卫著相关PDF电子书下载
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食品微生物实验室手册 第3版
(英)W.F.Harrigan著;李卫华等译2004 年出版424 页ISBN:7501942277本书主要介绍了微生物实验室的管理和操作及微生物技术,同时大篇幅的介绍了食品微生物的检验技术,并着重介绍了特殊食品的微生物检验,包括:肉制品、蛋制品、水产品、奶制品、水果、蔬菜、糖果、酒精饮料、焙烤食...
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中国石油石化设备工业年鉴 2009
李卫玲主编2010 年出版236 页ISBN:9787111297406本书反映了石油和石油化工装备制造业总体概况,客观记载了行业及企业各项经济指标,介绍了行业内先进生产技术等。
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中国语文教育研究丛书 语文课堂的多维观察
李卫东著2018 年出版240 页ISBN:9787543585492丛书既有语文教育观、教育史、教育整体设计等理论层面的研究,又有语文教材、教师、教学、考试等实践层面的研究。丛书首次从大中华文化圈的角度,审视语文教育改革成果与问题,研究语文教育改革成就与困境。是我...
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