国学警语心悟

路飞著2010 年出版230 页ISBN：9787510603648

本书是对国学典籍中经典语录的诠释和心悟，由四编组成，分为：原文、译文、心悟等项。译文通达明畅、心悟则体现了当今时代精神。

小国大世界 奥地利、瑞士、卢森堡文化研究

陈红，徐琰，路飞著2011 年出版265 页ISBN：9787213046841

本书从政治、经济、历史、语言、文学、旅游、教育等方面阐述奥地利、瑞士、卢森堡三个欧洲小国如何仅凭弹丸之地在欧洲大陆乃至世界强国之林中取得富国地位和强国尊严的。...

小国大教育 瑞士、奥地利、卢森堡创新教育研究

路飞著2014 年出版238 页ISBN：9787517805007

本书将瑞士、奥地利、卢森堡三个欧洲小国教育作为“群”来研究，主要从综合视角探讨三小国教育特色，尤其专注于其独特而有效的创新型人才培养模式。关于三个欧洲小国发展进程的研究，对寻求走具有民族特色发展道...

食品专业英语

吴澎，王超，朱法荣主编；路飞，李峰，王世卓，李法德副主编2014 年出版211 页ISBN：9787030395276

本书分食品营养与健康、食品化学、食品加工贮藏技术及食品安全管理四个章节，附加食品科技论文写作详解。以综述与实验论文相结合、专业词汇（拆解词根、前缀、后缀）、标准句型、翻译技巧、课后作业、相关阅读资...

吃对食物就健康

路飞主编2014 年出版263 页ISBN：9787506766555

吃对你的菜，全家才健康。他人的健康食物，吃错就是你的毒药。本书教会养生读者根据自身的体质、需求选对你的家常菜。全书详细介绍了23种蔬菜、26种水果、12种谷物、11种豆薯、15种肉禽水产、13种坚果共计100...

做个健康的用油人

吕春茂编著；路飞副主编2011 年出版136 页ISBN：9787538171440

本书专为农家书屋工程用书，图文并茂，通俗易懂。主要讲解与食用油有关的健康知识，包括食用油的分类、食用油与人体健康的关系、食用油的正确使用方法和注意事项、食用油的挑选及其方法。还介绍了一些美食菜谱等...

粮油加工学

路飞，马涛主编2018 年出版250 页ISBN：9787030557186

全书对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。本书内容包括粮油原料的初加工及深加工，主要包括绪论、稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂加工及精炼、豆类薯类食品加工、...

食品包装学

路飞，陈野主编2019 年出版219 页ISBN：9787518417643

本书共十一章，分别为：第一章 食品包装概论、第二章 食品包装材料及包装制品、第三章 收缩和拉伸包装技术原理与应用、第四章 真空包装技术原理与应用、第五章 活性与智能化包装技术原理与应用、第六章 无菌和...

最适合你的减肥书

史琳主编；杨国浩，路飞副主编2013 年出版185 页ISBN：9787506759199

无需运动到大汗淋漓，也不需要忍受节食之苦，2周就能轻松解决女人的“形象”问题，轻松吃出你的S型。本书结合营养学、运动学以及心理学原理，紧抓瘦身技巧。一周、两周瘦身计划遵循速度与趣味并存的原则，详细规划每...

金头奇案

阎纪青，李鹏飞著1988 年出版570 页ISBN：7027007035