食品机械

崔建云主编2007 年出版313 页ISBN：7502598189

本书阐述了现代食品加工业常用的机械与设备的基本类型、工作原理、典型结构、工作过程、主要应用特性。

车工 上

须建云，屠国栋主编2009 年出版313 页ISBN：9787030241078

本书主要介绍了车工的基本知识，包括常用计量工具、车床、车削加工基础知识、车工技能操作等。

食品工程导论 企业版

葛克山，崔建云主编2007 年出版306 页ISBN：7502594175

本书介绍了食品加工的原理以及应用技术。

即学即用CorelDRAW!5

（美）EdPaulson主编；宋建云，蒋啸奇等译1995 年出版712 页ISBN：7505332090

市场营销学

彭金池，刘建云主编2007 年出版249 页ISBN：9787561222881

本书为市场营销学教材，基本涵盖了市场营销学的各个领域，系统介绍了它的发展历史，主要概念以及基本原理。

自动控制原理教程

陈丽兰主编；胡春花，余辉晴，曹建云副主编2006 年出版266 页ISBN：7121025035

本书介绍了控制系统的数学模型、时域分析、根轨迹法、频率响应法、控制系统设计、非线性控制系统分析和采样控制系统分析等内容。

医学专家忠告 口腔科

王邦康主编；孙正副主编；孙正，谢建云，刘萍，时清，尚佳健，韩培彦，冯中一，路东升，徐明，谭包生，孙默予，徐金海，张振庭，吕婴，刘郁，高晓辉撰稿2000 年出版199 页ISBN：7801313984

网络信息安全理论与技术

雷建云，张勇，李海凤主编2009 年出版382 页ISBN：9787510300479

本书系统而完整地介绍了网络信息安全的种种具体问题，讲解了网络信息安全的攻、防、侧、控、管、评等多方面的理论与技术。

杨贤江与余姚诚意学堂

陶尧土，潘巨良，沈建云主编2005 年出版260 页ISBN：7802060451

本套书是一套较具史料价值的纪念文集，其著作是教育界的重要文化遗产。

区域·民族·记忆

盘小梅，杨建银，付晓华编；马建钊主编；李筱文，杨坤龙副主编2010 年出版336 页ISBN：7218068817