当前位置:首页 > 马丽媛相关PDF电子书下载
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熏腊肉制品配方与工艺
岳晓禹,马丽卿主编2009 年出版312 页ISBN:9787122048158本书介绍了熏腊肉制品加工原辅料的基础上、重点介绍了我国各地特色风味熏腊肉的工艺流程、配方、操作要点。
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如何挑选中国玉:英文
(美)马丽丽(ValerieSartor2009 年出版149 页ISBN:750851484x本书是便于携带的指南图书。它从鉴赏角度出发,对中国玉文化进行了简洁而纲领性的说明。全书融知识性、可读性和实用性于一体。
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