鹅肉嫩化及加工技术

高海燕，马汉军著2014 年出版155 页ISBN：9787030406309

我国鹅类产品加工以粗加工为主，且多属于鲜活产品，或以初级产品上市，精深加工所占比例较少，产品附加值低。鹅肉加工产品品种单一，附加值低，遏制了其产业化生产的发展。因此，应积极研究具有特色中式风味的鹅肉加......

记忆的风景 我们为什么想起，又为什么遗忘？

（荷）德拉埃斯马著2014 年出版313 页ISBN：9787550229716

本书致力于探讨与所有人息息相关的“自传性记忆”，包括以视觉影像为大宗的最初记忆、气味、滋味与记忆的关连、刻骨铭心的记忆，并阐释了与自传性记忆相关的各种大脑谜团，包括似曾相识感、闪光灯记忆、怀旧效应...

同素变换理论及其在数学制图学和编图上的应用

（苏）乌尔马耶夫（Н.А.Урмаев）著；刘文庆译1958 年出版76 页ISBN：15039·1271

（苏）乌尔马耶夫（Н.А.Урмаев）著；刘文庆译.同素变换理论及其在数学制图学和编图上的应用.北京：测绘出版社

古今中外诚信经典故事 诚信的力量

马树林，刘玉广，高德宝著2016 年出版342 页ISBN：9787505138094

中宣部理论局原副局长贾春峰称赞说：“中国还没有哪一本书把我们在企业文化建设中遇到的诸多难点问题系统地开列出来，并用故事的形式加以回答，这可能是本书的首创，具有重大的实践意义和理论价值”。本书从全球化...

推进社会主义核心价值体系建设工程系列丛书 时代先锋 行业楷模

马建民主编2013 年出版135 页ISBN：9787552507553

本书是“推进社会主义核心价值体系建设工程系列丛书”第一辑“先进人物篇”的其中一部。本选录了宁夏税务系统中涌现出的先进模范典型的事迹，通过他们的事迹，激励广大职工工作积极性、创造性，主动性，为建设和谐...

皇帝迷踪

马渭源著2015 年出版184 页ISBN：9787564154264

朱棣“靖难”军进入南京时，建文帝人间蒸发。由此，追踪建文帝的下落，成为大明帝国的第一谜案。据永乐朝的官方的说法，建文帝被烧死了，朱棣还假摸假样地挤出了几滴鳄鱼泪以示悲痛，并以天子之礼下葬了建文帝。既然.....

论决定自然利息率的原因 对威廉.配第爵士和洛克先生关于这个问题的见解的考察

（英）马 西（Massie，Joseph）著；胡企林译1992 年出版76 页ISBN：7100010233

如何当好村官

马俊哲，陈肖安主编2006 年出版288 页ISBN：7811170582

随着农村改革的不断深入，农村基层干部遇到的新情况、新问题、新矛盾愈来愈多，以致不少人抱怨工作难做、村干部难当。其难就难在“老办法不顶用、硬办法不敢用、新办法不会用”。这从一个侧面反映出，一些农村基...

世界500强所欣赏的简历和求职技巧 完全修订更新版

（美）吉恩·科文（Gene Corwin），（美）佳里·约瑟夫·格拉波（Gary Joseph Grappo），（美）阿蒂尔·刘易斯（Adele Lewis）著；王德庆，马小丰译2005 年出版438 页ISBN：7806994505

本书属于经营类图书，作者对如何写好简历作了全面的论述，而且举了大量的例子，对简历写作有实际的指导作用，是成功求职道路上的一盏明灯！此类简历专著在市场上比较少见，而且层次较高。...

水资源学教程

左其亭，窦明，马军霞编2016 年出版298 页ISBN：9787517043102

水资源学是人类在长期水事活动实践过程中形成和发展起来的一门新兴分支学科，主要研究水资源的形成、转化、运动规律以及水资源开发、利用、规划、管理、保护等。全书共分十一章，内容包括：（1）对水资源的基本认识....