旅游交际礼仪

乔正康，陆永庆，王春林等编著2015 年出版229 页ISBN：9787565420047

本书介绍了旅游交际礼仪的基本常识和技巧，主要包括旅游接待人员的基本礼仪、饭店岗位接待礼仪、会议接待礼仪、国际交往礼仪、宗教礼仪等。...

餐旅心理学 第2版

乔正康主编2008 年出版298 页ISBN：9787811223644

本书分四部分共十章：第1、2章介绍普通心理学和餐旅心理学概述；第3、4、5、章介绍餐旅宾客的心理；第6、7章介绍餐旅业者的心理；第8、9、10章介绍餐旅业者为宾客服务的心理。...

成本会计

乔正康丛书主编；刘顺喜主编2004 年出版222 页ISBN：7504932779

本教材以教育部《面向21世纪教育振兴行动计划》为精神，以最新的《企业会计准则》为依据，按照职业技术教育的特点，介绍成本会计对象与职能，成本核算要求及一般程序，要素费用核算，辅助生产费用，制造费用归集与分......

工程图学基础与计算机绘图

张琳，马晓丽编著；莫正波主审2012 年出版274 页ISBN：9787516001615

本书共分为十章，主要内容有：制图的基本知识、投影法和点、直线、平面的投影、立体的投影、组合体的视图与尺寸标注、轴测图、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图和计算机绘图。...

餐饮旅游文学作品选读

乔正康，高国兴编著2006 年出版164 页ISBN：7504940062

本书对餐饮文学和旅游文学作品进行了简介。

美国环境法简论

（美）芬德利（Findley，R.W.），（美）法贝尔（Farber，D.A.）著；程正康译1986 年出版260 页ISBN：6239·005

建筑制图

莫正波，宋琦主编2008 年出版335 页ISBN：7508372921

本书为21世纪高等学校规划教材。全书共分13章，主要内容为建筑制图的基本知识，点、直线、平面的投影，投影变换，基本体和曲面的投影，立体的截切与相贯，组合体的投影图，轴测投影，建筑形体的图样画法，建筑施工图......

考研英语阅卷人真题词汇分频速记宝典

陈正康主编2012 年出版346 页ISBN：9787564067571

本书针对考研英语的词汇部分，对词汇进行精析，同时配有例句，供考生复习备用。全书理论与实践相结合，直击考点，专业性强。

反刍动物瘤胃的消化和代谢

韩正康，陈杰编著1988 年出版244 页ISBN：7030003365

爱的家族 感人的生死学经验

（日）保阪正康著；蔡高嵩译1998 年出版268 页ISBN：9577333524